Общепит получит НДС-льготу с 1 октября 2025 года

С 1 октября 2025 года предприятия общественного питания снова смогут применять льготу по НДС. Лимит доходов для её получения увеличен с 2 до 3 миллиардов рублей, что закреплено Федеральным законом № 227-ФЗ.

Кто сможет вернуть освобождение от НДС

По разъяснениям Минфина (письмо от 9 сентября 2025 г. № 03-07-07/88081), льгота распространяется на все организации и ИП, оказывающие услуги питания — от кафе и ресторанов до кейтеринговых компаний и столовых.
Чтобы воспользоваться освобождением, предприятие должно выполнить три условия:

1. Доход за предыдущий календарный год не превышает 3 млрд рублей;

2. Доля доходов от услуг питания составляет не менее 70% от общей выручки;

3. Среднемесячная зарплата сотрудников не ниже средней по региону в отрасли (по данным Росстата).

Если компания превышала лимит в 2024 году и утратила льготу в 2025-м, она может вернуть право на освобождение с октября при соблюдении новых порогов.

Почему это важно для отрасли

Повышение лимита до 3 млрд рублей — мера поддержки предприятий, которые активно восстанавливаются после сложных лет. Для бизнеса это реальный шанс сократить налоговую нагрузку и направить средства на развитие, обновление оборудования или повышение зарплат.
Минфин отдельно подчеркнул: льгота не действует для организаций, чья выручка за 2024 год уже превысила 3 млрд рублей, а также для тех, кто не соблюдает требование по доле профильных доходов.

Что сделать сейчас

Заведениям стоит заранее пересчитать показатели выручки и заработной платы, чтобы подтвердить соответствие критериям. Если все условия выполнены, можно подать уведомление в налоговую службу и вернуть НДС-освобождение с 1 октября. Это поможет оптимизировать расходы и улучшить финансовый результат по итогам года.