Льгота по НДС для общепита: действует и для доставки, и для выездного сервиса

01.03.2026 11:40  
Новости, Бизнес по отраслям, Ведем бухгалтерию, Налогообложение

Хорошая новость для общепита: льгота по НДС не зависит от того, где вы кормите гостей – в зале, на выезде или через доставку. Если выполняете критерии по выручке и зарплатам, формат обслуживания роли не играет.

Для кого работает льгота по НДС

Региональные УФНС прямо подтверждают: освобождение по НДС сохраняется для организаций общественного питания независимо от того, как именно клиент получает блюдо. Главное – соответствовать условиям:
доход за предыдущий год не выше 3 млрд рублей,
не менее 70% выручки приходится на услуги в сфере общепита,
среднемесячная зарплата у сотрудников не ниже регионального уровня по этой отрасли.

Это важный момент для сетей, кейтерингов и тем, кто совмещает зал, доставку и темную кухню. Налоговиков интересует структура выручки и уровень оплаты труда, а не то, стоит ли перед гостем официант или курьер.

Почему формат доставки не отменяет льготу

Льгота распространяется не только на классические кафе и рестораны, но и на выездное обслуживание, банкетный сервис, доставку из точки общепита. Если фактически вы оказываете услуги питания, а не просто перепродаете полуфабрикаты, формат взаимодействия с гостем значения не имеет.
Ошибка многих предпринимателей в том, что при активной доставке они боятся применять льготу или дробят бизнес на несколько юрлиц с разными режимами. В итоге теряют деньги на НДС там, где закон позволяет его не начислять, соблюдая вполне понятные условия.

Как не потерять право на освобождение

Чтобы пользоваться льготой по НДС уверенно, важно не только соответствовать формальным критериям, но и уметь это доказать:

• корректно делить выручку по видам деятельности,
• поддерживать уровень зарплат не ниже отраслевых,
• следить, чтобы доля доходов от общепита не “проседала” из за сопутствующей торговли.

Что сделать сейчас: проверьте долю выручки от услуг общепита за прошлый год, сопоставьте средние зарплаты с региональной статистикой по отрасли, разнесите доставку и выездной сервис в учете как услуги общепита, а не просто “торговлю” – это позволит законно применять льготу по НДС, не опасаясь, что формат обслуживания клиентов станет поводом для доначислений.

Метки данного материала:

• доставка еды
• кафе и рестораны
• льгота по ндс
• общепит