Обязательная маркировка бакалейной продукции: сроки и штрафы

С 1 мая 2025 года на рынке бакалейной продукции вводится обязательная цифровая маркировка. Каждый потребительский пакет сухих закусок будет снабжён двумерным кодом, фиксирующим происхождение партии и дату вывода в оборот.

Производители и импортёры обязаны передавать сведения в национальную систему «Честный знак». Несоблюдение регламента влечёт штраф до 300 000 ₽, поэтому ранняя интеграция информационных систем представляется экономически целесообразной.

График внедрения утверждён профильным ведомством. С 1 мая кодируются снеки: картофельные чипсы, ореховые смеси, сухарики, гренки, кукурузные палочки, хлебцы, готовый попкорн. С 1 июля аналогичные требования распространяются на соусы, специи и прочую бакалею. Товары, произведённые до указанных дат, допускаются к реализации до окончания срока годности.

Основная цель инициативы — сокращение объёма нелегального оборота, который, по оценкам исследователей, достигает 30 %. Цифровой контроль повышает прозрачность цепочки поставок, ускоряет отзыв некачественной продукции и выравнивает конкурентные условия.

Модернизируйте кассовое и складское программное обеспечение заранее, предусмотрите закупку сканеров — так вы избежите административной ответственности и укрепите доверие покупателей.