Бизнес в подарок: изнанка учета

Анонс проблемы

Салоны красоты, косметологические кабинеты, парикмахерские, цветочные магазины открываются часто не для заработка, а в подарок женщине. Своеобразный презент преподносится в формате «все включено»: регистрация пройдена, персонал нанят, бухучет организован. Организовывается все по принципу: чем проще, тем лучше. Это упрощенка 6 %, удаленный бухгалтер, до 5 сотрудников в штате или сдача мест в аренду, если речь идет о салоне красоты, парикмахерской и т.п. Работает все до тех пор, пока издержки покрываются спонсорской помощью. Но стоит источнику иссякнуть, как обладательнице бизнеса приходится разбираться в расходных нормах, оценивать риски схемы УСН 6 % + скручивание кассы, сталкиваться с уводом клиентов и с последствиями нежелания работников-сдельщиков делиться деньгами.

Ситуация 

Светлана получила небольшую парикмахерскую в центре густонаселенного района в подарок от родителей на 21 день рождения. Это был готовый бизнес с ремонтом, персоналом и определенным клиентопотоком. На раскрутку юная бизнес-леди получила 12 месяцев. Год полной финансовой поддержки от родителей закончился, и оказалось, что с самоокупаемостью бизнеса не все так просто. 

На повестке дня встали три проблемы: 

1. Персонал (кто в салоне хозяин)
2. ТМЦ (нормирование использования материалов, предупреждение воровства, своевременное списание и т.п.)
3. Учет в целом (операционка, касса)

Светлана столкнулась с тем, что командуют в салоне мастера, а денег они получают больше, чем владелица бизнеса. Чтобы не делиться (занижать аренду, процент), сотрудники используют разные схемы, не брезгуют воровством материалов. А при увольнении еще и уводят клиентов. 

В учете тоже оказалось не все гладко. Бухгалтер на удаленке появлялся в салоне только на инвентаризации, в упор не замечал перерасхода материалов, затягивал списание ТМЦ. К тому же была обнаружена задолженность по отчетам. 

На несколько месяцев финансы салона просели из-за новых расходов (бухгалтерия, юристы, управление). Но вскоре бизнес вышел в стабильный плюс. 

Выводы и советы 

Бизнес в подарок может быть рентабельным, стабильным и успешным, если грамотно организовано управление, работа с персоналом, все виды учета и есть контроль. 

В имиджевом бизнесе надомное обслуживание, воровство материалов, увод клиентов уволенными мастерами – обычное дело. Избежать этого полностью, скорее всего, не удастся. Но заметно снизить риски можно. Вам в помощь калькуляция и  контроль расходников.

 Кропотливый учет всему голова. Выдаем материалы под коллективную или личную ответственность, заключаем договоры о материальной ответственности, учитываем выработку, проводим реальную, а не бумажную (формальную) инвентаризацию.  

Автоматизируем рутину. Переходим на ЭДО с контрагентами, налоговой, банком.