Новые правила выдачи чеков в общепите

07.09.2025 07:15  
Новости, Бизнес по отраслям, Кассовые аппараты, Налогообложение

С 1 марта 2025 года в сфере общественного питания начинает действовать новый порядок оформления чеков. Теперь кассовый чек обязан формироваться после запроса счёта клиентом, но до момента фактической оплаты. Инициатива исходит от ФНС, которая подчеркнула необходимость строгого контроля за этим процессом (письмо от 04.07.2025 № АБ-4-20/6387@).

Норма закреплена в пункте 5.11 статьи 1.2 Федерального закона № 54-ФЗ. Согласно закону, кассовый чек или БСО должен печататься на бумажном носителе и вручаться клиенту сразу после его запроса. Если чек не был сформирован вовремя, это расценивается как нарушение правил применения ККТ и влечёт административную ответственность по части 2 статьи 14.5 КоАП РФ.

Есть и практическая сложность: обновления программного обеспечения ККТ ещё не внедрены. В связи с этим ФНС временно приостановила контрольные мероприятия в общепите (письмо от 25.02.2025 № АБ-4-20/1906@). Однако при проверках особое внимание будут уделять заведениям с официантами, где вероятность несоблюдения новых правил выше всего.

Для бизнеса это значит одно: к правилам придётся адаптироваться быстро. Даже если ПО ещё не обновлено, ответственность за соблюдение требований остаётся.

Совет предпринимателям: заранее протестируйте работу кассового оборудования и обучите персонал — это поможет избежать штрафов и недоразумений с налоговыми органами.