Как открыть магазин специй

09.08.2024 10:45  
Бизнес по отраслям, Статьи

Комментирует:

Анастасия Владимировна Тюрина
Эксперт по бизнес-планированию и регистрации бизнеса https://www.klerk.ru/user/2304187/ https://... Открыть профиль специалиста

Существует большое количество бизнес-идей по открытию собственного магазина. Начинающему бизнесмену будет выгодно заняться реализацией специй и приправ. Для этого не требуются большие первоначальные вложения, и площадь торговой точки может быть совсем небольшой.

Бизнес-идея по открытию собственного магазина

Существует большое количество бизнес-идей по открытию собственного магазина. Начинающему бизнесмену будет выгодно заняться реализацией специй и приправ. Для этого не требуются большие первоначальные вложения, и площадь торговой точки может быть совсем небольшой. Но конкуренция в этой сфере высока, и для открытия магазина потребуется придумать концепцию, которая будет значительно отличаться от других.

Есть несколько проверенных способов привлечения покупателей:

• предлагайте проверенный и качественный товар;
• не завышайте цены на продукцию;
• выберите расположение магазина так, чтобы поблизости проживали именно те люди, которые будут пользоваться данным товаром.

Прибыль

Для увеличения прибыли бизнес по продаже специй можно совместить с магазином продуктов питания. Конечно, и в этом есть свои нюансы и проблемы, но так можно подстраховаться, предлагая покупателям больший ассортимент товаров. С другой стороны, если открыть маленький продуктовый магазин, то можно прогореть из-за огромных сетей гипермаркетов, а вот узконаправленный бизнес принесет больше дохода.

При выборе узкой специфики бизнеса бросьте все силы на раскрутку магазина. При правильном подходе такой отдел или магазин принесет достаточно прибыли начинающему бизнесмену. Главное – выбрать товар, который будет востребован, в этом случае можно доказать, что узконаправленная идея вполне может существовать и расти параллельно с большими магазинами.

Сегодня специи очень востребованы. С каждым годом искусство кулинарии совершенствуется, многие мужчины и женщины стараются приготовить вкусную и полезную еду. Одни выбирают блюда экзотических стран, а другие – простую домашнюю кухню. В каждом из этих направлений используются свои приправы. На телевидении и в интернете стали популярны различные кулинарные передачи и курсы, что еще больше стимулирует интерес к специям.

Помещение

Даже большие гипермаркеты не предлагают хорошего выбора пряностей, которые можно добавлять в самые изысканные блюда, а спрос всегда остается. Именно поэтому можно построить отличный бизнес на специализированном магазине и предлагать гурманам различные травы, специи и их композиции. В больших городах, конечно, есть такие отделы и магазины, но их количество очень мало, потому что надо изучить каждое растение и знать, для какого продукта оно подойдет, чтобы грамотно общаться с покупателем и предложить ему лучшие специи.

Рентабельность продажи трав и специй близка к ста процентам, и с каждым годом оборот такого товара растет. Реализация пряностей дает большой простор для творчества. Каждому начинающему предпринимателю, предстоит пройти ознакомительные курсы и разобраться в предлагаемом ассортименте.

Существует множество разнообразных продуктов в этой области, например, восточные пряности из Турции, Китая, Индии подходят к большому количеству основных блюд и десертов. Необходимо научиться отличать приправы от специй, научиться распознавать их аромат и учитывать особенности каждой.

Каждый магазин должен где-то располагаться, первым делом подберите хорошее место для открытия своей лавки. Многие специалисты считают, что не стоит открывать магазин в отдельном помещении, ведь пряности необходимо добавлять к другим продуктам: овощам, мясу или рыбе. Именно из-за этого стоит открыть отдел в большом супермаркете или поблизости от продуктового магазина.

Самый выгодный вариант – небольшой отдел посередине огромного супермаркета. Люди с покупками будут проходить мимо и обязательно остановятся, чтобы приобрести дополнительные пряности к своим купленным продуктам.

Не забывайте и про дизайн своего маленького уголка с травами, лучше всего для декорирования подходит натуральное дерево. Такое оформление создаст правильное настроение. Для специй используйте специальные лотки. Их внешний вид и аромат привлечет потенциальных покупателей. Единственным минусом таких емкостей считается отсутствие герметичности. Со временем аромат пряностей улетучивается, и, конечно, окружающим не понравится постоянно вдыхать разные запахи, поэтому тут важно чувство меры.

Наиболее выгодно приобрести прозрачные баночки с крышками. Такой способ поможет сохранить весь аромат специй за счет герметичности крышки. Расставьте емкости со специями, так, чтобы их было видно издалека, они должны выгодно выделяться на общем фоне. Каждая емкость должна быть подписана. Стоит указать название приправы, краткое описание, для каких продуктов она подходит.

При правильном оформлении лавки и удачном расположении можно создать хороший бизнес, доход от которого будет высоким. Главное, чтобы покупатели смоги хорошо ориентироваться в представленной продукции и, конечно, продавец должен грамотно объяснять и предлагать выставленный товар.

Никогда не забывайте о рекламе, развешайте баннеры и растяжку у входа в гипермаркет. Предлагайте клиентам выгодные акции и скидочные карты.

Метки данного материала:

• бизнес отрасли
• Розничная торговля