Роскачество будет оценивать полезность продуктов
27.01.2025 13:55
Новости, Маркировка товаров и услуг
![]()
Роскачество займется разработкой методологии оценки полезности продуктов. Новая методика позволит установить, какую реальную пользу приносят пищевые продукты. С учетом повышения требований к качеству жизни населения, важность потребления пищевых продуктов с высокими питательными характеристиками возрастает. Низкие потребительские свойства, такие как высокая калорийность, но низкая питательная ценность, негативно сказываются на здоровье и способствуют распространению заболеваний.
Новая методология, которая станет частью мобильного приложения “Честный знак”, должна быть внедрена до конца первого полугодия 2025 года. Разработка подходит к аспектам законной оценки товаров, чтобы создавать единые стандарты для рекомендаций по употреблению продуктов. Кроме того, алгоритм будет учитывать такие параметры, как состав одинаковых и сложных продуктов, содержание аллергенов и пищевых добавок.
Контроль за содержанием микронутриентов, таких как витамины и минералы, а также макронутриенты, таких как белки, жиры и углеводы, также займет место в методологии. Таким образом, работа Роскачества позволяет развивать культурные и здоровые привычки. Эта инициатива поспособствует улучшению здоровья, став вдохновляющей основой для национальных целей по развитию здоровья и качества жизни населения.